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Attrezzature per Gelateria, Pasticceria, Bar

PIZZERIA

BORSA ISOTERMICA PORTA PIZZA 457x457x133mm
Codice: 2396
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti, caldi e freddi. La struttura in nylon garantisce una lunga durata. Il rivestimento in poliestere di 2 cm assicura il massimo isolamento termico e non trattiene odori e umidità. Ampie tasche esterne porta etichette. In nylon, altamente resistente all'uso.
61,60 € iva escl.
75,15 € iva incl.
BORSA ISOTERMICA PORTA PIZZA 501x501x330mm
Codice: 2397
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti, caldi e freddi. La struttura in nylon garantisce una lunga durata. Il rivestimento in poliestere di 2 cm assicura il massimo isolamento termico e non trattiene odori e umidità. Ampie tasche esterne porta etichette. In nylon, altamente resistente all'uso.
97,90 € iva escl.
119,44 € iva incl.
BORSA ISOTERMICA PORTA PIZZA 546x501x196mm
Codice: 2398
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti, caldi e freddi. La struttura in nylon garantisce una lunga durata. Il rivestimento in poliestere di 2 cm assicura il massimo isolamento termico e non trattiene odori e umidità. Ampie tasche esterne porta etichette. In nylon, altamente resistente all'uso.
69,30 € iva escl.
84,55 € iva incl.
BOX RIGIDO PIZZA NON COIB 41X43X45
Codice: 2808
Box pizza non coibentato, ripiano centrale per 2 borse termiche diam. 33. Box per il trasporto della pizza a domicilio, interamente in alluminio preverniciato giallo, leggero e resistente, impermeabile in caso di pioggia.
273,65 € iva escl.
333,85 € iva incl.
BORSA PIZZA TERMICA 35X35X20
Codice: 2810
Realizzato in tessuto impermeabile Impertex. Interno: realizzata con una speciale imbottitura ad alto isolamento che mantiene la pizza a temperatura ottimale grazie a spugne spesse e parti in plastica tra 2 fogli di alluminio. Dotata di anelli di sfiato 3 cm di diametro su entrambi i lati della borsa per evitare la condensa. Tasca superiore per inserimento POS.
44,90 € iva escl.
54,78 € iva incl.
BORSA TERMICA PIZZA 40X40X20
Codice: 2811
Realizzato in tessuto impermeabile Impertex. Interno: realizzata con una speciale imbottitura ad alto isolamento che mantiene la pizza a temperatura ottimale grazie a spugne spesse e parti in plastica tra 2 fogli di alluminio. Dotata di anelli di sfiato 3 cm di diametro su entrambi i lati della borsa per evitare la condensa. Tasca superiore per inserimento POS.
46,84 € iva escl.
57,14 € iva incl.
ZAINO TERMICO PIZZA 45X45X30
Codice: 2812
Realizzato in tessuto impermeabile Impertex, dotato di gancio chiusura e tasche laterali a rete. Interno: realizzata con una speciale imbottitura ad alto isolamento che mantiene la pizza a temperatura ottimale grazie a Spugne spesse e parti in plastica tra 2 fogli di alluminio.
82,22 € iva escl.
100,31 € iva incl.
FORNO PIZZA ELETTRICO CONTROLLO MECCANICO 1 CAMERA 4 PIZZE ( DIAM 33CM )
Codice: 3379
Sono forni con facciata e porte in acciaio con vetro, con termometro meccanico, due termostati meccanici per camera, luce camera con buona tenuta e un interruttore generale per camera.

Su richiesta possono essere prodotti “tutto refrattario” e alcuni modelli monofase.
986,00 € iva escl.
1.202,92 € iva incl.
Codice: 3380
Sono forni con facciata e porte in acciaio con vetro, con termometro meccanico, due termostati meccanici per camera, luce camera con buona tenuta e un interruttore generale per camera.

Su richiesta possono essere prodotti “tutto refrattario” e alcuni modelli monofase.
1.185,00 € iva escl.
1.445,70 € iva incl.
FORNO PIZZA ELETTRICO CONTROLLO MECCANICO 2 CAMERE 4+4 PIZZE ( DIAM 33CM )
Codice: 3382
Sono forni con facciata e porte in acciaio con vetro, con termometro meccanico, due termostati meccanici per camera, luce camera con buona tenuta e un interruttore generale per camera.

Su richiesta possono essere prodotti “tutto refrattario” e alcuni modelli monofase.
1.595,00 € iva escl.
1.945,90 € iva incl.
Impastatrice a spirale 12 kg con testa e vasca fisse S12
Codice: 3376
Impastatrice a spirale a pentola fissa

Questa macchina è totalmente realizzata in inox. Sono state realizzate per rispondere alle più esigenti richieste del professionista, ma non solo. Può soddisfare infatti anche le famiglie e le comunità.
930,00 € iva escl.
1.134,60 € iva incl.
Impastatrice a spirale 18 kg con testa e vasca fisse S18
Codice: 3377
Impastatrice professionale realizzata interamente in Italia. Ideale per lavorazione di impasti duri e morbidi per pizza, pane e prodotti di pasticceria.

Capace di lavorare fino a 18 kg di impasto.

Macchina robusta realizzata in acciaio inox.
1.120,00 € iva escl.
1.366,40 € iva incl.
Impastatrice a spirale 18 kg con testa e vasca fisse S27
Codice: 3378
Impastatrice professionale realizzata interamente in Italia.

Ideale per lavorazione di impasti duri e morbidi per pizza, pane e prodotti di pasticceria.


Capace di lavorare fino a 27 kg di impasto. Macchina robusta realizzata in acciaio inox.
1.175,00 € iva escl.
1.433,50 € iva incl.
IMPASTATRICE PIZZA BIGA
Codice: 2380
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffi o a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. 2 motori potenti e ventilati con riduttore a vite senza fi ne a bagno dolio. Trasmissioni con moto interno con catena rinforzata. Comandi con display digitale. 2 velocità di lavorazione più inversione di marcia della vasca.
2.681,80 € iva escl.
3.271,80 € iva incl.
IMPASTATRICE PIZZA DA 17KG
Codice: 2381
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d'olio. Protezione termica motore. Trasmissione moto interno con catena rinforzata. Comandi a bassa tensione resistenti IP 67. Dimensioni vasca: diametro 360mm h210mm.
1.160,00 € iva escl.
1.415,20 € iva incl.
IMPASTATRICE PIZZA DA 17KG TRIFASE
Codice: 2382
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d'olio. Protezione termica motore. Trasmissione moto interno con catena rinforzata. Comandi a bassa tensione resistenti IP 67. Dimensioni vasca: diametro 360mm h210mm.
1.260,00 € iva escl.
1.537,20 € iva incl.
IMPASTATRICE PIZZA DA 25 KG TRIFASE
Codice: 2383
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d'olio. Protezione termica motore. Trasmissione moto interno con catena rinforzata. Comandi a bassa tensione resistenti IP 67. Dimensioni vasca: diametro 400mm h260mm.
1.564,20 € iva escl.
1.908,32 € iva incl.
IMPASTATRICE PIZZA DA 25KG TRIFASE A 2 VELOCITA'
Codice: 2384
Struttura in acciaio C40 a grosso spessore. Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare. Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304. Spirale forgiata. Coperchio vasca conforme alle normativa con foro per aggiunta prodotto in lavorazione. Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d'olio. Protezione termica motore. Trasmissione moto interno con catena rinforzata. Comandi a bassa tensione resistenti IP 67. Dimensioni vasca: diametro 400mm h260mm.
1.634,60 € iva escl.
1.994,21 € iva incl.
STENDIPIZZA A 2 RULLI
Codice: 2385
Stendipizza pratico e di semplice utilizzo, ideale per stendere i dischi di pasta per la preparazione di pizze, focacce , pane, ecc. La lavorazione si svolge a freddo per non alterare le proprietà della pasta, lo spessore e il diametro dei dischi si possono facilmente regolare in base alle singole esigenze dell'utilizzatore. Costruzione in acciaio inox AISI 430. Raschiatori rullo inferiore facilmente smontabili per pulizia. Comandi IP 54 con NVR. Peso pasta 80/210gr
936,00 € iva escl.
1.141,92 € iva incl.
TAGLIAMOZZARELLA
Codice: 2386
Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato. Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia. Lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio. Tramoggia in acciaio inox. Trasmissione a cinghia piatta PoliV. Protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico. Pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR. Dischi intercambiabili NON COMPRESI.
767,80 € iva escl.
936,72 € iva incl.
BANCO PIZZA  2025 x 800 x 1000 mm 304 Lt
Codice: 3667
Banco pizza di dimensioni esterne 202X80X100 cm, realizzato interamente in acciaio.
Si compone di un piano di lavoro che è in marmo di granito (altezza 25 mm), e di un frigorifero ventilato con capienza di 304 litri, perfetto per la conservazione degli ingredienti per la pizzeria.
Inoltre, sono presenti 7 cassetti di dimesioni 400X630 mm, ideali per la lievitazione delle pizze.
2.160,00 € iva escl.
2.635,20 € iva incl.
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